为进一步提升职工食堂管理水平和服务质量,近日,轨道公司总经理郭宪军、副总经理冯章带队,对职工食堂进行节前安全检查。
本次安全检查将重点放在了物资采购、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、食堂营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证及消防设备等多个关键环节。
郭宪军指出:一是要提高对食品安全及燃气用电安全的认识和重视程度,毫不松懈抓好食品卫生及燃气用电的安全工作,切实保障广大职工的生命与财产安全。二是要提高食堂安全管理的要求,致力于为全体职工营造更加健康、安全的餐饮环境。三是要不断提高食堂服务品质,增强职工归属感,提升职工的向心力,为职工做好后勤保障,促进公司高质量发展。